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[Nostradamuz]

nö, der Biskuit ist ja das hauptbroblem, aber ohne schmeckts net

[loehae]

Biskuit, wegen der Eier ??
Dann versuche es doch mit Zwieback anstatt !

Gruß
Lilli

[Nostradamuz]

das wär ne Idee, man müsste ihn vorher nur ein wenig süßen...

ich probiers morgen oder viell heut abend schon aus, muss eh gleich einkaufen fahren. Dann liefer ich euch nen Erfahrungsbericht

Danke für die Hilfe, die Damen

[loehae]

Danke für die Hilfe, die Damen

Immer gerne, der Herr !
Ich würde einfach den Kaffe schön süßen und auch in die Mascarponecreme mehr Zucker geben, das musst du dann ausprobieren !!

Gruß
Lilli

[Patricia9369]

Hi Pat,
du warst schneller, hatte es gerade herausgesucht !

Schmunzel... um grad mal 3 Minuten nur.
Pat

P.S.: Oder mit Honig süßen??
Bin gespannt auf deinen Bericht Torsten und immer gern zu diensten, falls möglich. Der männliche Anteil ist nicht so überragend, daher freue ich mich sehr einen "Mitstreiter" mehr zu haben.

[Nostradamuz]

Ich war in der letzten Stunde sehr fleißig:
zum ALdi gefahren eingekauft, zurück gekommen, kreativ gewesen: Zwieback durch Spekulatius ersetzt dafür weniger Amaretto, das ganze angesetzt und in ner auflaufform aufn Balkon gestellt da Kühlschrank voll, bin sehr gespannt

[loehae]

Eine Abwandlung wären auch Lebkuchen gewesen, die mit Glühwein / Cognacgemisch getränkt werden. Schmeckte sicher auch nicht schlecht, wenn man in die Creme dann noch ein wenig Zimt geben würde !

Gruß
Lilli

[batsheva48]

Hi zusammen,

hab auch ein Tiramisu-Rezept ohne Alkohol und Ei - und dazu noch kalorienreduziert, weil ohne Sahne.

150 g Löffelbiskuits
200 ml Kaffee, kalt und recht stark stark
300 g Mascarpone
250 g Quark (Magerquark)
100 g Puderzucker
½ Flasche Buttervanille-Aroma
5 EL Zitronensaft
50 g Schokolade, Zartbitter (oder Kakaupulver)

Eine Form mit Löffelbiskuits auslegen und mit 150 ml Kaffee beträufeln. Mascarpone, Quark, Puderzucker, Vanillearoma, Zitronensaft und restlichen Kaffee glatt rühren, Creme auf die Biskuits geben. Schokolade raspeln und darüber streuen, oder mit Kakaupulver übersieben.
Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Wer also gerade eine Diät macht, darf sich - ohne gleich ein schlechtes Gewissen zu haben - davon ruhig ein Stück gönnen.

[Patricia9369]

Hallo Rosi!

Schön dich wieder zu lesen!

Gruß, Patricia

[Nostradamuz]

sieht schon mal lecker aus

schmeckt auch so

Lilli: ich soll dir sagen, du seist ein Genie

[loehae]

Lilli: ich soll dir sagen, du seist ein Genie

Hi Torsten ,
danke für die Blumen, zuviel der Ehre!!!!......aber wenn dein Dessert schmeckt....umso besser !!!!

Schönen Abend noch !
Lilli

[batsheva48]

Hallo Rosi!

Schön dich wieder zu lesen!

Gruß, Patricia

DANKE Patricia

[coralyn87]

Hallo,

ich habe eine Tiramisu-Variante ohne (rohes) Ei auf meiner Rezeptseite, entwickelt auch für einen Freund, der Allergiker ist. Es schmeckt nicht ganz so, wie die Version mit Ei, aber trotzdem sehr lecker. Übrigens, in den Löffelbiskuits ist in der Regel trotzdem Ei, also aufpassen.

Mein Rezept:

http://www.garlic-gang.de/REZEPTE/tiramisu.html

Tschüß,

Stephan