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[crazycook]

Viiieeele Vitamine im Winter - was macht bzw. kocht Ihr mit Zitrusfrüchten? Besonders die herzhaften Gerichte interessieren mich.

[loehae]

Hi crazycook ,

ohhhh, da gibt es eine Menge, z.B.
Lammschulter mit Zitronen-Kapern-Sauce, Zitronenhähnchen, marinierte Zitronenkeulen, Hähnchenbrust in Orangensenfsauce, Hähncheneintopf mit Curry und Orangen, Schweinekoteletts mit Orangen, gebratene Putenbrustscheiben mariniert in Orangensaft, Schweinebraten, der mit Orangensaft geschmort wird und mit einigen O- Filets versehen wird.
DAS erst einmal auf die schnelle ! Mir fällt sicher noch mehr zu diesem Thema ein ! Ach ja, du kannst auch einen Zitrusfrüchtesalat zubereiten, d.h. verschiedene Früchte in Scheiben schneiden und mit einer Sauce beträufeln , dazu Bündner Fleisch servieren !

Gruß
Lilli

[crazycook]

Hallo Lilli, nicht übel "auf die Schnelle"! Muss mal dahingehend in den Rezepten stöbern, vielleicht ist einiges davon eingestellt - vor allem kommt's mir auf frisches Obst an, das nicht so lange mitgeschmort wird, um meinen Leuten ein paar Vitamine unterzujubeln.