Webkoch.de

[schkh]

Habt ihr leckere Rezepte für Kiwi - Marmelade? Kiwis sind hier z.Z. recht preiswert 1 kilo 1€.
Ein Rezept habe ich,:
1 Kilo Kiwi
1 kg Gelierzucker
2 El weißer Rum

Aber gibt es eine Alternaive zu weißem Rum?
Und:Ist die 1 : 1 Methode unbedingt erforderlich? Oder doch besser 2 : 1, aber dann mit Spezial - Gelierzucker? Und wie steht es dan mit der Haltbarkeit?

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Eigenartig
wie das Wort
eigenartig
es fast als fremdartig hinstellt
eine eigene Art zu haben


[2007-03-12 17:10] Bearbeitet durch -schkh-

[Sabine_S]

Hallo Karl-Heinz,
habe zwar kein Rezept für Kiwi-Marmelade, aber ich mache meine Marmelade alle 1:3, nehme normalen Zucker und so ein Geliermittel für 1:3.

Gruß

Sabine

P.S. Hast Du da schon mal gekuckt http://www.webkoch.de/db/suchen.html?such=kiwi+marmelade? Vielleicht ist da ja was dabei.


[2007-03-12 18:11] Bearbeitet durch -Sabine_S-