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[Creece]

3 Tassen Schwarze Oliven ohne Kern
3 EL ÖL
3 EL Balsamico
1-2 Knoblauhzedrückt

Alles Zusammen in der Multimaschine rühren
Past gut zum Knäcke Brot

[jessica-samira]

Für 3 Gläser (75 ml Inhalt):

2 Bund Koriander, 40g Ingwer, 1 Knoblauchzehe, 1 grüne Paprika, 1 Stange Zitronengras, 50g Cashewnüsse, 3 EL Sesamöl, 4 EL Sonnenblumenöl, 2 EL Limettensaft, 2 EL Reisessig, Salz, Pfeffer, Zucker

Korianderblätter mit grobgehacktem Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zitronengras, Cashewnüssen, Sesam- und Sonnenblumenöl pürieren.

Mit dem Rest abschmecken und in ausgekochte Gläser füllen.
Hält mind. 1 Woche

Grüessli
Helena

[jessica-samira]

Für 3 Gläser (50 ml Inhalt):

100g schwarze Oliven entsteint, 4 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Sardellen feingehackt, 1 rote Chilischote getrocknet...
Pürieren und evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

100g grüne Oliven entsteint, 4 EL Olivenöl, 1 EL Kapern, 1 EL gehackte Petersilie,
1EL Sardellen feingehackt...
Pürieren evtl. Salzen.

Schichtweise in abgekochte Gläschen füllen.
Hält gekühlt mind. 2 Wochen.

Grüessli
Helena

Man kann die Sardellen auch weglassen, ich hab das nach meinem Gusto geschrieben.