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[Creece]

500 g Feta
100 g Geriebenes Hartkäse
100 g Gauda
2 Eier
2 EL Mehl
Paniermehl so viel man braucht


Feta zudrücken ,den Reibkäse,den Gauda mit den Feta mischen die Eier mit einer Gabeln etwas rühren und zum Käse geben.Mehl dazu .Und so viel Paniermehl zugeben bis eine feste Teig wird.Kroketten formen und in Öl braten

[kaldaha]

Hallo, Greece
deine Käsekroketten lassen einem ja das Wasser im Mund zusammenlaufen...
Meinst du, ich kann sie auch in der Fritteuse machen wie normale Kroketten?
Und hast du vielleicht noch eine Tipp, was Dazu passen könnte??
Danke im Voraus
Debora

[Creece]

Das Kannst du aber bei normale Hitze ( Nicht zu Heiß das Fett werden Lassen )
Wir essen die Tyrokroketten als vorspeise und trinken Ouzo dazu


[2007-01-10 17:51] Bearbeitet durch -Creece-