Ananas aus der 800 ml Dose nehmen, ob in Ringe oder Stücke, und beide in Ecken schneiden. Backblech mit Backpapier auslegen, Ananas darauf verteilen, auf mittlere Schiene schieben und bei leicht geöffnete Klappe 3 Stunden bei 50 Grad trocknen.
Den Ananassaft nicht unbedingt verwerfen, eignet sich mit einer Mischung aus Quark und Joghurt sowie weiteren Anansstückchen zu einem Herrlichen Joghurt. Mit Süßstoff süßen.