
bitte nicht weiterlesen, wer auf die schlanke Linie achtet

Ich bin auf der Suche nach außergewöhnlichen Pommes-Frites-Varianten. Wir machen unsere Fritten grundsätzlich frisch und panieren sie manchmal mit Ei und Sesam, das schmeckt sehr gut.
Vielleicht gibt's aber ja noch mehr Ideen für außergewöhnliche Würzmischungen, Pommes-Saucen und die Stäbchen an sich. Würde mich freuen, wenn hier etwas aufläuft. In der Datenbank gibt's zu dem Thema recht wenig. Weiß zum Beispiel jemand, wie Fritten mit Essig hergestellt werden?
Wünsche allen schönes Wochenende!