Titel: Ahornsirup@fuffi
zu finden unter Kalter Kaffee@ Nostradamuz
loehae hat geschrieben: Hier ist noch eine Idee, den Ahornsirup zu "verbraten":
Für 4 Personen
6 El Ahornsirup
1 El körniger Dijonsenf
3 El Limettensaft
3 El Sojasauce
2 Knoblauchzehen, durchgepresst
5 El Öl
Pfeffer
4 Hähnchenkeulen (à ca. 300 g)
Eine Marinade herstellen, Keulen darin marinieren und im Backofen braten, dabei immer wieder mit der Marinade bestreichen.
Man kann auch ein ganzes Hähnchen bestreichen, sollte dafür aber mehr Marinade herstellen.
Gruß Lilli
