Webkoch.de

[ully56]

Servus beinander,

hier scheint bei strahlend blauem Himmel immer noch die Sonne.

Von gestern waren noch Leberkasscheiben übrig, diese galt es heute zu einem Abendessen zu verarbeiten
Also gab es kurzerhand deftige Leberkas-Reibadatschi mit Tomatensalat...mmhh, war ein einfaches Gericht aber ausgesprochen leggaaaa

Servus und einen angenehmen Abend

Ully

[crazycook]

Hallo Ully,

eine gute Idee für die schnelle Küche - einfach schnetzeln und mit grob geraffelter Kartoffel vermengen?

Gruß nach MUC - Crazy

[ully56]

@crazy,
ja, genau so wirds zubereitet. Ich habe zusätzlich noch ne Zwiebel und Knofizehe rein geraspelt und mit etwas Senf (süß+scharf), Salz, Pfeffer, Majoran gewürzt. War ne gelungene Resteverwertung und wirklich lecker

Liebe Grüße und ein sonniges We

Ully