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[broetchenbaecker]

Hallo,

erst mal vielen Dank für die Pastinaken Anregungen für mehr sind die Dinger scheinbar nicht zu gebrauchen.Hab auch selber in vielen Datenbanken gesucht aber nichts aufregendes gefunden.
Die gestrige Suppe von Petersilienwurzeln war ein richtiger Schuß in den Ofen,war wiederlich bitter und völlig ungenießbar.

Darum gibt es am Abend selbstgemachte Pizza da weiß ich was ich hab.

Gruß broetchenbaecker

[Sabine_S]

Hallo Bb,
das wundert mich ja. Ich nehme auch Petersilienwurzel immer zu meinen Suppen mit dazu.
Habe jetzt noch mal mein eines vegetarisches Kochbuch durchgeblättert, da ist ein Rezept für Gemüse aus dem Backofen, da ist Pastinake mit dabei. Das habe ich auch schon gemacht. Im Internet findet sich ein Schmorgemüse mit Pastinake, das kann ich mir auch gut vorstellen.
VG
Sabine