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[Patricia9369]

Geschmortes Kaninchen in Weißweinsauce

14 Zwiebeln????

[teacy]

das ist ja echt viel, da bin ich aber gespannt, auf die antwort.

[fuffi]

Hallo Pat,

14 Zwiebeln? Das kann ich mir nicht vorstellen. Also ich nehme immer 2 Große Zwiebeln zum Hasen und das ist wirklich reichlich.

Ich glaube mit 14 Zwiebeln verdirbst Du Dir gründlich den Geschmack.

Viele Grüße aus der verregneten Oberpfalz
fuffi
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Der Mensch hat die Atombombe erfunden. Keine Maus der Welt käme auf die Idee, eine Mausefalle zu konstruieren.
(Werner Mitsch, dt. Aphoristiker, *1936)

[Patricia9369]

Hmmm, kann ich mir auch beim besten willen nicht vorstellen. Vielleicht war es ein Schreibfehler und gemeint waren geviertelte Zwiebeln....

Da du schon meine Frage zum Hasenbraten kennst fuffi: dies ist das Rezept das ich mit dem anderen mixen werden um mein Karnickel hoffentlich erfolgreich zuzubereiten. Weiß zwar noch net so janz was i mit die Innerein machen soll, aber das findet sich schon.
Und dazu gibts natürlich eine lecker Sahnesauce, wie auch bereits von dir genannt. Für leckere Saucen könnte ich sowieso fast sterben.
Deshalb gibts meist bei mir die doppelte Saucenmenge....

Schönen Dank nochnmal für die Antworten!

Pat