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[fuffi]

Süß-Scharfe Kasseler Röllchen

Hallo Nostradamuz,

muß ich schon mal dumm fragen. Werden die Kassler-Röllchen kalt gegessen??

Kassler sind bei unseren Metzgern mit Knochen und kommen meistens in Kraut.

Das ist ja regional verschieden. Gibt es vielleicht eine Alternative zum Kassler?

Einen schönen Sonntag noch und viele Grüße
fuffi
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Das Vergleichen ist das Ende des Glücks und der Anfang der Unzufriedenheit.

[Nostradamuz]

ja, werden kalt gegessen. Ich mag Kasseler auch gern in Kraut, aber man kann ihn vielfältig anwenden, ist eigentl fast mein lieblingsfleisch. Hab ja auch schon mal nen Braten aus Kasseler eingestellt.

Als ALternative kannst du gekochten Schinken nehmen, aber eachte darauf, dass er etwas salzig sein muss, Kasseler Aufschnitt ist aber am Besten.

[fuffi]

Hallo Nostradamuz,

viele Dank für die schnelle Antwort.

Hab nämlich am Donnerstag 1 kg Schinken(etwas geräuchert und etwas salzig) in der Metro gekauft, war sehr günstig und da hab ich gleich zugeschlagen. Der muß natürlich jetzt verarbeitet werden.

Die restlichen Zutaten hab ich auch da. Ist also das Abendessen für heute gerettet.

Einen schönen Sonntag noch und viele Grüße
fuffi

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Ein Tropfen Liebe ist mehr als ein Ozean Verstand.