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[plankton]

Altwiener Apfelstrudel

Ist zwar schon in der DB, aber etwas anders und ohne Teig. Da mir dieses hier sehr gut geschmeckt hat hats nun halt ein zweites .

Gruss
Evelin

[arive]

das ist ein supertolles Rezept, geht übrigens auch mit Zwetschgen

[plankton]

das ist ein supertolles Rezept, geht übrigens auch mit Zwetschgen

Danke für die Blumen . Mit Zwetschgen - wäre echt zu testen. Und wie Du in der Bewertung schreibst, der Teig lässt sich wirklich hauchdünn ziehen, ohne reissen. Hmmmm und der wird so herrlich "knackig" - so wie ich Strudel liebe .

Grüsse
Evelin

[arive]

Danke für die Blumen . Mit Zwetschgen - wäre echt zu testen. Und wie Du in der Bewertung schreibst, der Teig lässt sich wirklich hauchdünn ziehen, ohne reissen. Hmmmm und der wird so herrlich "knackig" - so wie ich Strudel liebe .
Grüsse
Evelin

jajajajaja....... der teig ist sowas von genial, mit jedem mehl anzufertigen und total leicht in der herstellung. beim kneten kannste meditieren

ich lasse ihn meist eine stunde abgedeckt ruhen und dann kommt er dran; wird liebevoll ausgerollt bis zum gehtnichtmehr und dann bei bedarf noch gezogen ..... er dankt es mit einer "knackigen" haut bei leichter bräunung

LG
Elvira

[plankton]

... du sagst es, besser kann man das nicht mehr umschreiben !