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leckere Muffin

leckere Muffin

Beitragvon Hillary » 12 Jul 2007 09:45

Ruck-Zuck-Tassen-Schokoladenkuchen

Die Formulierung "flüssiger Teig" schreit eigentlich nach Muffinformen.

Hab das gestern auch ausprobiert und aus der Masse 38 leckere Muffin gewonnen.
Sorry, hab aber trotzdem nochmal etwas Hand angelegt......

- der Zucker scheint etwas reichlich, mir reicht eine reichliche halbe Tasse zu, die Muffin schmecken dann schön schokoladig, Naschkatzen dürfen schon die volle Menge nehmen

- Die Kirschen hab ich auf die halb gefüllten Muffinformen gesetzt

- ein paar Tropfen Rumaroma runden das Ganze ab

- eine halbe Tasse Mehl hab ich noch gegen gemahlene Nüsse getauscht

- die Muffin brauchen eine Backzeit von ca. 20 Minuten

- Schnell - einfach - lecker -

DANKE für's Rezept
Hillary
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