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Fleischmenge

Fleischmenge

Beitragvon werner_ » 22 Mai 2007 23:42

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Hi, 2 Lenden für 2 Personen? so`n Filet wiegt doch locker 1300 g
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werner_
 
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Zwiebelrostbraten, schwäbischer

Beitragvon georgenash » 23 Mai 2007 12:21

Hallo Werner

naturalmente keine ganzen Lenden, sondern Lendenscheiben,
so ungefähr 200 gr. pro Person, für gute Esser etwa 250 gr.

viele Grüße

Schorsch
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