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[teacy]

Berliner Pfannkuchen-Auflauf mit Orangen-Karamel

Hi

was meinst du für Pfannkuchen, ich selbst weggezogener Berliner weiß das in Berlin Pfannkuchen etwas anderes sind als wie hier. Sind das jetzt Pfannenkuchen (runde mit Marmelade drin) oder sind es Pfannenkuchen wie man sie hier kennt , eben aus der Pfanne diese Flachen.

Weil in Berlin heißen Berliner,Pfannenkuchen.

gruß tecy

[loehae]

Berliner Pfannkuchen-Auflauf mit Orangen-Karamel

was meinst du für Pfannkuchen, ich selbst weggezogener Berliner weiß das in Berlin Pfannkuchen etwas anderes sind als wie hier. Sind das jetzt Pfannenkuchen (runde mit Marmelade drin) oder sind es Pfannenkuchen wie man sie hier kennt , eben aus der Pfanne diese Flachen.
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Hi tecy !
Es sind sicher die runden mit Marmelade gemeint. Sie heißen im Süden Krapfen, was im Rezept zusatzlich aufgeführt ist !

Gruß
Lilli