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[Patricia9369]

Altdeutscher Sauerbraten vom Pferd

3 Gewürzkörner;
werden im Rezept genannt. nun frage ich mich:
Sind hier Senfkörner gemeint? Oder Wacholderbeeren, die ja grad für Pferd oft in Zusammenhang mit Buttermilch verwendet werden.

[Hillary]

...umgangssprachlich nennt man Piment so......http://www.hoooliday.com/tipps-info/gewuerze/gewuerz-lexikon-a.php

Liebe Grüsse nach HH!
Hillary

[Patricia9369]

Prima, hab ich wieder etwas dazugelernt.

Liebe Grüße zurück Hillary,
Pat