Apfel-Streusel-Auflauf
4-6 mürbe säuerliche Äpfel
50 g abgezogene Mandeln ( in Stifte )
50 g Rosinen
50 g Zucker
1-2 EL Rum
abgeriebene Schale 1 Zitrone
Zutaten zum Streusel
125 g Mehl
75 g Butter
75 g Zucker
1 Prise Salz
1 Vanillezucker
Die geschälte äpfel schneidet man in feineScheibchen un vermischt sie mit den anderen Zutaten .Die Masse wird in eine gefettete Auflaufform gefüllt und,mit Steusel belegt,in den Backofen gesetzt
Backzeit ca.45 Min bei 200° c