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[Creece]

Pro Person 2 dicke Scheibe Ziegenfrischkäse
Walnüsse
Salat nach belieben ich nehme ( Feldsalat )
Kirschtomaten ( Halbiert )
Balsamico-Essig
Olivenöl
Pfeffer



Backofen auf ca.200° C vorheizen
Walnüsse grob mahlen.
Den Ziegenkäse in den gemahlenen Walnüssen wenden,so dass sich auf dem Käse ein Walnussschicht bildet. (Der Käse darf nicht brechen )
Die Käsescheiben nebeneinader in eine Auflaufform legen und ca. 15 Min im Backofen backen.
Feldsalat putzen ,waschen und auf Tellern anrichten.
mit Balsamico-Essig und Olivenöl beträufeln und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Dem warmen Ziegenkäse auf den Salat geben und mit Kirschtomaten garnieren,Warm servieren.