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Mandelschnitzel nicht würzen?

Mandelschnitzel nicht würzen?

Beitragvon crazycook » 13 Nov 2004 18:30

Mandelschnitzel
Hi Torsten (richtig, oder?) - werden Deine Schnitzel nicht gesalzen und gepfeffert? Und wenn doch, dann wann? Vorm Panieren? Oder Einbalsamieren?
LG von Susi
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Beitragvon Nostradamuz » 13 Nov 2004 18:41

nein, den geschmack geben der Honig, der Ingwer und der Chili, Salz und Pfeffer würden alles verderben :)
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Beitragvon crazycook » 13 Nov 2004 19:32

Alls kloar, danke. Wird getestet.
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