Überbackenes Schweinefilet mit Zwiebel-Senf-Kruste
Guten Morgen , alle zusammen !
Habe noch ein Stück ausgelöstes Kotlett vom Schwein im Kühlschrank . Damit müßte das doch auch funktionieren , oder ?
Vielleicht vorher anbraten , und dann erst überbacken ? Aber wenn falsche Lende weich wird , dürfte es hier auch kein Problem sein .
Dazu ein grüner Salat und frisches Brot !
Wünsch euch allen einen schönen Tag !
Hillary