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[Creece]

1/2 weißkohl raspeln
3 EL Majo ( Balance )
1 EL Remulade
Salz,Pfeffer
1 TL Öl
Zitronensaft
1 Zwiebel gewürfelt
1 schuß Sprudelwasser

Alles zusammen mischen und abschmecken 10 Std durchziehen lassen

[jewelle26]

Hi Creece,
sry, Dein Rezeptchen liest sich gut, aber wo ist der Kümmel zur besseren Verträglichkeit? (Euer Geschläuch scheint besser zu funktionieren...)
Gruß T.

[Creece]

Hallo Doc, du kannst danach eine Ouzo nehmen
lg Liane

[Mc Knofi]

´n Abend zusammen
habe hier mal ein Rezeptchen für Krautsalat von einem Heimatverein aus einem angrenzenden Ort von Wesel, aus´m echten Kappesdorf

- 1 - 1,5 kg fein gehobelten Weisskohl
- 1 Tasse Speiseöl
- 1 Tasse Essig
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 Esslöffel Salz
- etwas Pfeffer
- ( Tasse ist hier eine normale Kaffeetasse )

Die Zutaten zu einem Sud aufkochen und sofort über den gehobelten Kappes giessen (Topf mit Deckel), kühl stellen und mind. 24 Stunden ziehen lassen.

Ich mag den so, ist sehr lecker. Gewürzgurken dürfen nach Geschmack auch noch dazu kommen.
Kümmel ist nicht vorgesehen aber bei der Menge könnte so ein Teelöffel schon passen.

Gruss, Pit

[jewelle26]

moin Pit,
dieses "Rezeptchen" halt'sch durchaus für "datenbanktauglich"
Gruß T.

[Mc Knofi]

moin Pit,
dieses "Rezeptchen" halt'sch durchaus für "datenbanktauglich"
Gruß T.

hihi, na denn werde ich die Bank mal füttern, es folgt die 48ste

Gruss, Pit

[jewelle26]

Hi Pit,
hab' da dunkle Erinnerungen an meine Kindheit, (da wo die Ernährungsphysiologie noch gar nicht erfunden war, bzw. die Mütter nichts davon wussten, nun weiß ich, dass ungesättigte Fettsäuren positiv zu bewerten sind, es bekommt ganz einfach verträglicher)
Gruß T.