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[Creece]

Bananen ( können Reif sein )
Fette Butter
Zucker
Kognak
Vanilleeis


Bananen schälen .Die länge nach schneiden.In einen Pfanne die Butter schelzen lassen und die Zucker zufügen,gut verrühren und achten das sie nicht karamellisiert.Bananen dazu geben und braun werden lassen ,in einem Teller geben den Kognak in eine kleine Topf erwärmen und anzünden über die Bananen gießen mit Eis Servieren

[Sissel]

Hallo Creece!

Das tönt wirklich lecker!

Eine etwas "leichtere" Variante, aber auch sehr lecker schmeckende, mache ich mir immer in der Mikrowelle.

Die Banane der Länge nach halbieren, auf einen Teller legen.
Mit 1-2 Tl Honig beträufeln und mit einer Prise Zimt bestäuben.
Dann in der Mikrowelle bei 800W ca. 15-30 Sekunden erhitzen.
Sollte die Banane noch nicht durch sein, eventuell den Vorgang wiederholen. Es kommt dabei auf den Reifegrad der Banane an.

LG Sissel