Webkoch.de

[neron83]

Philadelphiakuchen ich möchte den kuchen mit waldmeister geschmack machen,muß man dann trotzdem noch die zitrone und den zucker rein machen oder bleibt dann die zitronen weg?

[broetchenbaecker]

Hallo schnucki06,

Also ich denke das nicht der ganze Saft von 2 Zitronen verwendet wird.Aber das kannst du ja selber feststellen indem du erst mal eine geringe Menge einrührst und abschmeckst.Mit dem Zucker würde ich es genauso machen,vielleicht erst mal zwei Löffel rein und abschmecken.Vom Verfasser das Rezepts wirst du es nicht erfahren,da er nur als Gast geschrieben hat.Nur Mut und probier´s aus.

Gruß broetchenbaecker

[Hillary]

....es gibt Götterspeisenpulver mit und ohne Zucker.
Ich würd die Masse beim Verrühren auch ganz einfach abschmecken, es tut sich ja beim Erkalten nicht viel.
Hillary