Webkoch.de

[palmer89]

Hallo an alle Webköche!

Falls ein Käseauskenner unter euch ist, dann bitte ich den mir weiter zu
helfen!
Der Harzer Käse enthält wenig Fett und deshalb möchte ich den mal
probieren *g* naja, aber der sieht etwas anders aus, als der "normale"
Käse. Wie isst man den, etwa auch in Scheiben auf Brot und kann auch auf
die Aufläufe oder Pizzen gelegt werden??
Bitte um Antwort =)



www.christinaaguilera.de

[frank]

Hallo,

Jaenniffa schrieb:

> Hallo an alle Webköche!

> Falls ein Käseauskenner unter euch ist, dann bitte ich den mir weiter zu
> helfen!
> Der Harzer Käse enthält wenig Fett und deshalb möchte ich den mal
> probieren *g* naja, aber der sieht etwas anders aus, als der "normale"
> Käse. Wie isst man den, etwa auch in Scheiben auf Brot und kann auch auf
> die Aufläufe oder Pizzen gelegt werden??

Der Käse sollte schön reif sein. Wenn er innen noch weiß ist dann muß er
noch etwas liegen bleiben. Den Käse kann man auf Brot essen. So etwas wie
Aufläufe oder Pizza habe ich damit allerdings noch nicht probiert.

Man kann aus dem Käse auch Kochkäse zubereiten.

P.S: Der Käse wird auch als Handkäse bezeichnet.
Nicht jeder erträgt den Geruch dieses Käses.

Gruß

Frank

[habo]

Jaenniffa schrieb:

> Hallo an alle Webköche!

> Falls ein Käseauskenner unter euch ist, dann bitte ich den mir weiter zu
> helfen!
> Der Harzer Käse enthält wenig Fett und deshalb möchte ich den mal
> probieren *g* naja, aber der sieht etwas anders aus, als der "normale"
> Käse. Wie isst man den, etwa auch in Scheiben auf Brot und kann auch auf
> die Aufläufe oder Pizzen gelegt werden??
> Bitte um Antwort =)



> www.christinaaguilera.de

Hallo Jaenniffa,

hier findest Du "das Rezept". Handkäs' mit Musik und
dazu gibt's dann noch Äppelwoi, wenn man will.....

Gruss
Hartmu