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pampuschki

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Beitragvon MeMyselfAndI » 15 Jul 2006 22:51

помпушки (Pampuschki - kleine weiche Hefebrötchen)

Ich wollt fragen, wenn ich das Ei weglasse, soll ich dann etwas anderes dazu geben??

LG
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Beitragvon loehae » 15 Jul 2006 23:02

Halli, hallo,
man kann Hefeteig durchaus ohne Ei machen, aber er wird dann nicht ganz so geschmeidig und fein, Ich würde etwas mehr Milch nehmen.
Sind wahnsinnig lecker die " Dinger"
LG von Lilli
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Beitragvon Nostradamuz » 15 Jul 2006 23:08

du kannst das ei durch Ei-ersatz von Hammermühle ersetzen, das mache ich immer (bin Allergiker wenn auch net mehr sehr schlimm)
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