Webkoch.de

[teacy]

Feta-Sticks

was sind Gluten?

[broetchenbaecker]

Hallo tecy,

hier kannst du mal schauen http://de.wikipedia.org/wiki/Gluten

Gruß broetchenbaecker


[2006-06-20 19:55] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-

[Hillary]

Hallo Heike,
schön mal wieder was von dir zu hören!
In dem Artikel ist eigentlich alles gesagt, Gluten ist der Kleber. Wenn man selbst Brot backt, hat man das meistens im Haus.
Wahlweise kannst du Mandeln und Gluten vielleicht durch Mehl ersetzen, hab's aber noch nicht probiert.
Das Zeug gibt's in jedem Reformhaus oder gut sortierten Markt.
LG
Hillary