Webkoch.de

[jewelle26]

Nommos vegetarische Bolognese

Hi Nommo,
woraus ist denn das "vegetarische Hackfleisch (aus dem Reformhaus)" gemacht?, ich als "non-Veganer" kann wenig mit dieser Bezeichnung anfangen...
Gruß T.

[avivah27]

Hallo Torsten!

Es gibt "Hackfleisch" im Reformhaus, das wird aus Sojabohnen hergestellt.
Ich habe das mal probiert, ist aber schon so lange her, kann mich leider nicht mehr erinnern, wie das geschmeckt hat.

Gruß Inge

[broetchenbaecker]

Hallo zusammen,

in der Zutatenliste des Rezeptes steht aus Erbsenfasern

Gruß broetchenbaecker

[crazycook]

Und ich verstehe nicht, weshalb der Knoblauch schwarz werden soll.
Von einem italienischen Freund habe ich ein sehr cooles Brokkoli-Rezept, dabei wird der Knofi goldbraun angeschwenkt, aber das ist doch das Äußerste der Gefühle- oder nicht - oder doch?[/u]

[jewelle26]

...aus Erbsenfasern

ja eben, kann ich mir nicht so recht vorstellen, wenn's nicht zu teuer ist, muß ich's mal antesten.
Gruß T.

[broetchenbaecker]

Und ich verstehe nicht, weshalb der Knoblauch schwarz werden soll

Das hab ich auch noch nicht gehört das der Knoblauch schwarz werden soll,genau das Gegenteil kann man in jedem Kochbuch nachlesen

Der Sinn ist leider nicht erwähnt

Gruß broetchenbaecker

[crazycook]

Abgemacht, Doc ist Testesser

Ich bleibe dann lieber bei meiner eigenen Bolognese oder bei Lillis Spezialversion
http://www.webkoch.de/rezept/47445

[jewelle26]

Abgemacht, Doc ist Testesser

Feigling!

Ich bleibe dann lieber bei meiner eigenen Bolognese oder bei Lillis Spezialversion http://www.webkoch.de/rezept/47445

Guten Appetit, ich werd' mich demnächst äußern, nächste Woche sicher noch nicht...
Gruß T.

[avivah27]

Hallo,
hab mal gegooglet, Erbsenfaser wird Speisen als Ballaststoff zugesetzt, 250g
erscheint mir ein bißchen viel?

Gruß Inge

[crazycook]

Feigling!

Hast Recht
Traust du dich auch an dieses heran?
http://www.webkoch.de/rezept/47114
Danach reden wir weiter

[Mc Knofi]

Hi Crazy,
ist das Rezept nicht ein Lapsusdingenskirchen?
Ein Hammel hat diese Zierde nicht mehr.

Gruss, Pit

[jewelle26]

Hi Susi,
schon lesenswert, Deine Fantasie, Vollmond war übrigens gestern
Gruß T.

[crazycook]

@Pit und Torsten,

jetzt breche ich echt ab vor Lachen, und auf Pits Einwurf bin ich noch gar nicht gekommen - fragt die Mods, das stand lange unter den Top 15.

[Mc Knofi]

Tach Mods,
Fraaaaag

Pit

[jewelle26]

Hi Pit,
muddu nich fragen, dafür gibs 'n Fred
Gruß T.