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Buchtip: ...und noch mehr Spaghetti

Buchtip: ...und noch mehr Spaghetti

Beitragvon Hillary » 29 Okt 2004 13:42

......... und schon wieder ein Spagetthi Carbonara Rezept :( !
Für mich aber das Rezept , was ich gleich mit einem Buchtip verbinden möchte :
Wer die italienische Küche liebt und originale Rezepte sucht , dem empfehle ich: "Klassische italienische Küche" von Julia DellaCroce, AT Verlag Aarau (-> Amazon).
Habe das Buch seinerzeit im Club ergattert, bei Amazon gibt es dieses wahrscheinlich nur noch als Taschenbuch.
Das Buch gliedert sich nach unterschiedlichen Regionen und Zubereitungsarten ( z.B.Pasta , Vorspeisen , Fleisch) und zeichnet sich durch sehr viele originelle und originale Rezepte aus !
Falls ihr es irgendwo sichtet - sehr zu empfehlen !
Wünsche noch einen schönen Nachmittag
Tschüß Hillary
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