Baustelle ist aufgeräumt und das Rezept komplett eingegeben. Wer mag, schaut unter
Herzhafter Kürbis-Eintopf mit Gemüse und Hack
nach.
Ich versichere subjektiv, es war sehr lecker. So einiges an aktiver Zubereitungszeit ist vonnöten, lohnt sich aber.
Ich persönlich fand die Ergänzung des Oregano durch das Majoran gelungen und bin mehr für eine scharfe Variante des Eintopfes. Wer dies nicht so schätzt nimmt statt Paprika scharf eben Paprika süß und weniger Pfeffer. Liebhaber des scharfen schmeißen bestimmt gern noch ne Pfefferschote mit rein.
Juten Appetit!
Patricia