Hallo, wir hatten heute eine würzige Hähnchenplatte. Das Rezept werde ich nicht eingeben, das könnt ihr googlen. Wir hatten vorbereitete Keulen und Filets, die ich gestern eingelegt, zusätzlich leicht gesalzen und fast eine Stunde auf geöltem Blech gebacken habe.
Dazu zwei Saucen:
Sweet-Chili- und Pflaumensauce gemischt, mit etwas Himbeeressig und Salz abgeschmeckt
Ketchup mit Chili-Preiselbeeren und scharfer Chilisauce gemischt (schmeckt
)
Kann ich nur empfehlen, macht auch kaum Arbeit. Schönen Sonntag noch!
