Webkoch.de

[Hillary]

Guten Morgen liebe Webköche!
Hab gestern keine Nachrichten gesehen, hoffe nur, dass unsere südlich gelegenen Nachbarn wieder besseres Wetter haben! Wenn nicht, bitte melden, dann schick ich was runter
Muß heute Zuckerschoten verbrauchen, daher leichte Küche aus dem Wok mit Putenfleisch, ein paar Sprossen und reichlich Gemüse. Dazu natürlich Salat und wahrscheinlich Reis.
Wünsche allen einen sonnigen Wochenteiler!
Tschüß Hillary

[Nostradamuz]

bei mir gibts heute mittag, wie könnte es anders sein, asiatiche küche
ich bestelle Tofu (nein Heizi kein Hähnchen ) mit Süß-Sauer-Soße mal gucken was es gibt

[ully56]

hallo an alle,

bei uns gibt es heute abend, wenn wir vom see nach hause kommen, eine leckere erdbeerdickmilch...diese hat sich meine tochter gewünscht!!
leider geht hier in münchen die erdbeerernte auf den plantagen so allmählich zu ende!! schade, denn ich liebe erdbeeren.

servus aus münchen

ully

[heizi]

ne, also dann lieber Geflügel.
Mit diesen gepressten Tempotaschentüchern ,genannt Tofu, kann ich gar nichts anfangen. Davon wird man ja nicht mal dick!
Ich werde heute Abend, da meine GöGa nicht mitessen will, mir mal wieder was richtig scharfes machen.
Hab´ noch Hähnchenbrust, frische Champignons und Chilischoten im Kühlschrank. Mal sehen, was ich daraus zaubern kann. Vielleich morgen dazu mehr.

Grüss an alle WK´s

Wolfgang

[Nostradamuz]

Juhu, ich habs sogar bekommen...so in der art...aus der süß-sauer soße wurde chinesische Currry-Soße (saulecker übrigens) aber der Tofu war Tofu...jetzt hab ich das zeug auch mal probiert, sooo schlimm ist es gar net, halt geschmacksneutral...in ner guten soße sehr lecker.
Die konsistenz ist erst ein wenig gewöhnungsbedürftig aber dann gehts...ich werd hier noch zum asiaten...
ach ja: am Sa gibts bei mir geschnetzeltes vom Schwein, schön mit Pilzen und sahne usw so richtig schön ungesundt

[wolfish]

Mit Tofu kann ich auch nichts anfangen. Der ist so wabbelig. In Asien habe ich öfter mal Tempeh gegessen - auch ein Sojaprodukt, aber schön fest.

Bei uns gibt es heute überbackenen Blumenkohl mit Kartoffeln und den obligatorischen Salat aus dem Garten.
Ab morgen muss ich dann wohl auch wieder Fleisch kochen - meine Nichten + Neffe fallen ein und die kann ich schlecht als Vegetarier wieder nach Hause schicken. Es ist ja bei Kindern auch immer das Problem, dass sie viele Gemüsesorten nicht mögen. Wenn alle drei sich wenigstend einig wären *seufz* Aber so sind die lieben Kleinen eben und ich freue mich natürlich trotzdem, dass sie kommen (meine Schwester auch, weil sie mal ne Woche Ruhe hat ;-))
Aber wenn schon Fleisch, dann wenigstens Bio.

Greetz wolfish

[crazycook]

Wenn alle drei sich wenigstend einig wären *seufz*

Hi Wolfish, darf man fragen, was du servierst? Sonst hätte ich einen heißen Tipp:
http://www.webkoch.de/rezept/16285
Meiner (7) ist ganz versessen darauf. Allein das Futtern aus Salatblättern ist für Kids eine Show! Stammt nicht von mir, aber ich habe das schon x-mal fabriziert.
Das hier ist auch sehr variabel:
http://www.webkoch.de/rezept/47504
Verschiedene Dipps dazu, und fertig.
[/u]

[cord71]

Geschmacksneutal sind Schnecken auch. Wenn man die nicht mit Kräuterbutter essen würde, schmeckten sie auch nach nichts.

Liebe Grüsse
Sheyla

[Nostradamuz]

aber nicht so extrem, schnecken haben nen leichten Eigengeschmack, Tofu ja gar nicht

[wolfish]

@crazycook
Das mit den Salatblättern ist ein gute Idee - das werde ich sicher ausprobieren.
Wahrscheinlich werde ich trotzdem einige vegetarische Gerichte einschmuggeln wie Pfannkuchen (Eierkuchen), Nudeln mit Tomatensauce, Kartoffel-Zucchini-Puffer etc. Das mögen sie immer.
Dann stehen noch Pizza und Grillen auf dem Programm - da kann ich dann auch ohne Fleisch durchkommen.

@Sheyla
Wenn Schnecken nach nichts schmecken, warum isst du dann nicht gleich die Kräuterbutter mit Tofu ;-)

[cord71]

@ Wolfish

nett gemeint von Dir, ich esse weder das eine noch das andere.

LG. Sheyla

[Nostradamuz]

warum nicht? beides schmeckt gut

[cord71]

Als meine Tochter noch kleiner war, brauchte ich nur fragen, was möchtest du essen, es kam immer das Gleiche, Schnecken.
Daher habe ich sie sehr oft gemacht. Heute möchte ich sie nicht mehr essen, warum, weiss ich nicht.
Tofu habe ich mal gekauft und nicht gemacht. In unserem Freundes - und Bekanntenkreis ist niemand, der mal so etwas macht. Ich bin sowieso ein Fleisch und Salatesser.

LG. Sheyla

[loehae]

Hallo zusammen !
Mache gleich Pasta mit Bärlauchpesto, von der ich ich immer noch welche habe. Und bevor sie mir kaputt geht, wird sie gegessen.

LG Lilli

[loehae]

Tofu habe ich mal gekauft und nicht gemacht. In unserem Freundes - und Bekanntenkreis ist niemand, der mal so etwas macht. Ich bin sowieso ein Fleisch und Salatesser.

Hi Sheyla !
Tofu kann sehr lecker schmecken, wenn man ihn richtig zubereitet. Man kann (fast) alles mit ihm machen. Ich verwende ihn oftmals zusammen mit Sojasauce, lege ihn vorher darin ein. Auch süß sauer kann man ihn essen. Gesund soll er zudem sein.

Gruß aus Bonn
Lilli