Webkoch.de

[Hillary]

Guten Morgen alle zusammen,
nach reichlicher Fisch- und ähnlicher delikater Küche soll heut mal wieder was herzhaftes auf den Plan, nach einem Rezept von Lilli

Auch der von mir letztens erwähnte Schnitzel-Gratin ist eine Schnitzelvariante :
250 g Hackfleisch
3 Schnitzel
Salz, Pfeffer, Paprika
1 Glas Champignons
2 Becher Sahne
2 Päckchen Bolognese-Fix
6 Scheiben Scheibletten-Käse

Die Schnitzel leicht mit Salz und Pfeffer würzen, plattieren und in die Fettpfanne des Backofens legen. Das Hackfleisch mit Pfeffer und Paprika und wenig Salz leicht würzen. Die Masse auf die Schnitzel streichen, Champignons in Scheiben schneiden und darauf verteilen.
Bolognese-Fix mit der Sahne anrühren und über die Schnitzel geben, im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen. Käse auf die Schnitzel legen, und weitere 10 - 15 Minuten überbacken, bis der Käse goldgelb zerlaufen ist

Wünsche allen noch einen wunderschönen Tag!
Hillary


[2005-04-05 08:55] Bearbeitet durch -Hillary-

[loehae]

Hallo Hillary !
Gute Idee dein Essen. Ich glaube das mache ich auch einmal wieder. Weiß eh nicht so recht was ich heute kochen soll !

Grüße von hier ins Zittauer Gebirge
Lilli

[heizi]

Hallo und guten Morgen zusammen,

ich denke, ich werde mich auch dem Schnitzelrezept heute Abend anschliessen.
Meine Lieben hatten gestern auch geäussert, dass es jetzt mal genug wäre mit Diät, Abnehmen und Salat und mal wieder was herzhaftes zwischen die Zähne gehöre .

LG Wolfgang


[2005-04-05 09:56] Bearbeitet durch -heizi-

[ully56]

guten morgen alle zusammen,

bei uns gibt es heute abend nach langer zeit mal wieder spaghetti bolognese. das hat sich meine tochter gewünscht...und was tut man nicht alles für die kinder *grins*.

servus
ully

[kermit45]

Wunderschönen sonnigen guten Morgen an alle!
Heute gibt es bei uns Spagetti al Pesto.
Hab gestern wunderschönes Basilikum bekommen und somit steht dem Genuß nichts mehr im Wege.
Wünsch allen einen wunderschönen Tag
Liebe Grüße
Maxi

[Nostradamuz]

Ich mach heute ne Vegetarische Lasagne, da ich das noch nie gemacht hab experimentiere ich ein wenig, wenns schmeckt beglücke ich euch nechher damit

[fuffi]

Hallo,

nachdem Kopfschmerzen immernoch nicht besser sind und mir ganz übel von den vielen Tabletten., gibt es nur Quark mit Schnittlauch und dazu Bratkartoffeln.

Ist alles total bescheiden. Schönes Wetter und ich kann nicht in die Sonne.

Gruß Helga

[loehae]

Hallo Helga !
Da kann man nur gute Besserung wünschen. Mit Migräne habe ich Gott sei Dank nichts zu tun , toi, toi, toi !

Gruß
Lilli

[Patricia9369]

Bei mir gab es heute Mozzarella-Tomaten-Kräuter Sandwiches aus dem Sandwichmaker und später noch eine Lachsschnitte.

Muß ja nicht immer so üppig ausfallen. Wetter war heut ehr bescheiden (bzw. uhrzeitlich gestern). Hoffe es wird bald wieder so schön warm wie am WE.