Hi !
Habe gestern ein schnelles und leckeres Nudelrezept ausprobiert. Hier ist es :
500 Nudeln, ( Farfalle)
1 Pck Knoblauchbutter
3 Zehen Knoblauch
11/2-2 Pck. gerieb. Emmentaler
Pfeffer
ZUBEREITUNG
Die Nudeln al dente kochen.
In der Zwischenzeit die Knoblauchbutter in der Pfanne auf kleiner Stufe schmelzen lassen und die fein gehackten Knoblauchzehen leicht andünsten und leicht pfeffern.
Die fertigen Nudeln abtropfen lassen und in die Knoblauchbutter geben und alles mit grobem Pfeffer überstreuen.
Dann den geriebenen Emmentaler über die Nudeln geben, kurz schmelzen lassen, umrühren , fertig !
Gruß
Lilli