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[kermit45]

Birma-Hähnchen
Ich finde das Rezept echt total lecker, aber ich hab eine Frage dazu, meinst kann man den Kreuzkümmel weglassen und was anderes dafür nehmen. Ich esse wirklich alles, aber mit dem Geschmack von Kreuzkümmel hab ich leider meine Probleme und da kommt ja doch einiges davon rein. Mit einer Prise davon, kann ich gut leben, aber ich weiss ja auch nicht an was es liegt, mich eckelt irgendwie der Geruch davon schon an.
Danke für Deine Antwort.
Liebe Grüße
Maxi

[heizi]

Hallo,

ja ich weiss, einige Leute haben damit Probleme. Es rieche etwas wie "alter Schweiss" Dann lass ihn doch einfach weg bzw. ersetz ihn durch Currypulver. Hab´ ich auch schon gemacht, weil ich auch ab und zu Gäste habe, die Kreuzkümmel nicht mögen.

Gruss Wolfgang

[kermit45]

Danke schön, der Tipp mit dem Currypulver ist super. Werd ich machen.
Mensch, ich finds toll, daß ich mit meiner Abneigung nicht ganz alleine dasteh.
Danke
Maxi