Unsere knapp 5 jährige mag beinahe kein gekochtes Gemüse. Zum Glück aber umsomehr Früchte & Rohkost
"was ja eh gesünder ist oder?"
Hier mal was, das wie Pommes aussieht "schmeckt" & mit Ketchup sowieso
150 mehlige Kartoffeln in Würfel, 100g Kohlrabi in Würfel, 100g Karotten in Scheiben im Salzwasser bei mittlerer Hitze ca. 20 min. weichkochen. Pürieren.
1 Eigelb, 15g Butter, 1/2 TL Backpulver, 1 msp. Pfeffer und Salz nach Bedarf
darunterrühren.
Masse in Spritzsack ca. 1cm Durchmesser Tülle oder "Frischhaltetüte geben Ecke abschneiden (5mm)" und ca. 5-6 cm lange Stangen aufs Backpapier machen.
ca. 15min. bei 220° im Ofen backen
Ich hoffe bei Euch klappts wie bei uns
Grüessli
Helena
Ich hab die Mengenangabe vergessen: sollte locker für 2 Kinder reichen... wobei: bei Kindern weiss man ja nie
