Persische Reispfanne
Um es vorweg zu sagen : Dieses Rezept ist nachahmenswert.
Ich habe es mit Lammhack zubereitet, davon etwas mehr genommen als angegeben und entsprechend von allen Gewürzen und den restlichen Zutaten mehr hinzugefügt. Einige Mandeln könnte ich mir gut darin vorstellen.
Diesen Topf werde ich mit Sicherheit nochmal zubereiten. Er eignet sich auch für Gäste.
Viele Grüße am Abend
Lilli