Orangen-Möhren-Suppe, verfeinert mit Sahne und Ahornsirup
Diese Suppe ist einfach Klasse und gabs bei uns schon mehrfach.
Letzthin hab ich das Ganze als Grundlage für ne Linsensuppe genommen - Leckerst!!
Einfach 150g Linsen und ne Dose Mango anstelle der Möhren und 2dl mehr Brühe, der Rest bleibt gleich. Püriert hab ich's nicht, würde aber bestimmt auch klappen.
Grüsse
Evelin
[2007-02-08 10:27] Bearbeitet durch -plankton-
[2007-02-08 10:28] Bearbeitet durch -plankton-