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[Swiss]

Kartoffelgratin vom Grill

Hallo Eveline

das Rezept möchte ich gerne am Samstag ausprobieren. Nun habe ich jedoch noch eine kleine Frage. Wird der Gratin (nur mit Kartoffeln und Käse)nicht etwas trocken? Gibst Du keinen Rahm oder Milch dazu?

Danke für Deine Hilfe.

Gabi

[plankton]

Hallo Gabi

Sorry das ich mich erst jetzt melde. Es kommt etwas auf den Käse an, bei Mozzarella und Gorgonzola braucht es keine weitere Flüssigkeit, auch wenn Tomaten mit drinn sind. Bei Hartkäse gebe ich jeweils noch Creme fraiche oder Sauerrahm darüber.

Lg
Evelin