Hallo Dieter,
Dein Rezept klingt nicht schlecht, muss nur noch mal recherchieren, wo hierzulande die nächste Roßschlächterei zu finden ist und wo ich den Tiroler Speck herbekomme...
Noch was anderes, Du hast 5 Rezepte eingegeben, dürfen wir die auch alle sehen?
Gruß T.
