Risotto oder ganz normalen Parboiled Reis?
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Reibällchen
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von lavoce » 14 Jul 2008 12:19
Welchen Reis soll man dazu nehemen Arancini Mama Matteo???
Risotto oder ganz normalen Parboiled Reis?
Risotto oder ganz normalen Parboiled Reis?
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Re: Reibällchen
von neuter » 14 Jul 2008 23:04
Servus Lavoce,
Schau mal hier: Arancini (aus Wikipedia).
Arancini sind frittierte Reisbällchen und gehören zu den traditionellen sizilianischen Spezialitäten. Zur Zubereitung wird italienischer Rundkornreis verwendet.
Lieben Gruß!
[2008-07-14 23:11] Bearbeitet durch -neuter-
lavoce hat geschrieben: ... Welchen Reis soll man dazu nehemen?
Risotto oder ganz normalen Parboiled Reis? ...
Schau mal hier: Arancini (aus Wikipedia).
Arancini sind frittierte Reisbällchen und gehören zu den traditionellen sizilianischen Spezialitäten. Zur Zubereitung wird italienischer Rundkornreis verwendet.
Lieben Gruß!
[2008-07-14 23:11] Bearbeitet durch -neuter-
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