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[werner_]

Gelber Schmortopf

Hi, wasn gelbwurst?????

[Mc Knofi]

Hi Werner,
die Gelbwurst ist eine Kochwurst ähnlich der uns bekannten Fleischwurst. In Bayern und angrenzenden Bundesländern ist sie jeden Tag auf der Semmel. Das Brät von der Gelbwurst ist nicht gepökelt und daher etwas blasser als das der unseren Fleischwurst. Von der Würze her finde sie interessant, soll Ingwer mit drin sein.
Hier mal ein Link zur Gelbwurst