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[crazycook]

Fisch auf Bananenbett an Parmesansosse

Zwecks Parmesanverwertung hatte ich von diesem Gericht mehr Sauce fabriziert und diese mit Penne, Röstzwiebeln und Käsekruste gratiniert.
Schmeckt wie beim Italiener.
Generell gutes Rezept für Parmesansauce (nicht nur) zum Überbacken.