Hackfleischsalat
Auch hier eine Ergänzung :
Auf 1 Kg gemischtes Hackfleisch -
1 Bund Frühlingszwiebeln
3 bunte Paprikaschoten
1 Knoblauchzehe
Texicana salsa
Das Weiße der Frühlingszwiebeln, den Paprika und Knoblauch fein würfeln und in etwas Öl knackig andünsten
Zum gebratenen (gewürzten) Hack geben, mit ein - bis zwei Flaschen salsa, chilisauce oder was auch immer pikant abschmecken und das gehackte Grün der Zwiebeln unterziehen
Gut durchziehen lassen