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[crazycook]

Weißes Chili con carne

Hi Tecy,

wenn du mir jetzt noch sagst, wo ich grüne Salsa bekomme (muss ja irgendwo in der Nähe sein ) und welchen Käse du verwendest, koche ich das schleunigst nach.

[broetchenbaecker]

Hallo crazy,


die grüne salsa kann man ganz einfach selber machen
Salsa Verde
ZUTATEN:
2 Frühlingszwiebel mit Grün
2 Knoblauchzehen
8 Sardellenfilets
6 El Kapern
8 El Petersilie
6 El Zitronensaft
1/4 l Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer

Frühlingszwiebel und Petersilie fein hacken, die Sardellenfilets waschen, Kapern abtropfen lassen, beides hacken und mit der zerdrückten Knoblauchzehe, dem Zitronensaft und Olivenöl vermengen, mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Tips:
Auf frischem Weißbrot - ein Genuß


Gruß broetchenbaecker

[teacy]

oh das ist gut

ist nämlich etwas teuer

[teacy]

und welchen Käse du verwendest, koche ich das schleunigst nach.

Ich benutze meist Edamer- Käse,

Zu meiner Schande muß ich gestehen, ich habe mich noch nie mit dem unterschiedlichen Geschmack von Käse auseinandergesetzt.
Ich weiß nur was mir auf dem Brot schmeckt, und das wäre Französischer Weichkäse, also Camembert u.s.w.. Der Kühlschrank stinkt zwar immer wie hulle aber naja.

Wenn im Rezept nicht erwähnt nehme ich den ich gerade bekomme. Ich kann dir hierzu nur sagen was ich benutze. Daher kann ich nicht sagen ob es vieleicht mit anderen noch besser schmeckt.