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[jewelle26]

Griechische Grillspieße

...Die Zitrone quer halbieren und die Hälften achteln...

ääh ööhm, geht das nicht besser mit "erst achteln, dann halbieren" (mein Küchenmesser sagte mir gerade so etwas... )
Gruß T.
(so nebenbeibemerkt, bei mir ist "griechisch" mit Thymian vermerkt... , diese Küche sollte also auch anders können... )

[werner_]

nu wollen wir ja nicht kleinlich werden,ggggg

was mich stört, ist die lange Grillzeit,

noch was, meine Knobipresse habe ich entsorgt, das wird nur noch mit Salz und einem Messer zerdrückt, is bekömmlicher..........


[2008-08-31 22:42] Bearbeitet durch -werner_-

[jewelle26]

noch was, meine Knobipresse habe ich entsorgt, das wird nur noch mit Salz und einem Messer zerdrückt, is bekömmlicher...

nun gut, als sogenannter "KnofiBedrückter", wenn dann des Knofis Geschmack unbedingt erforderlich sein sollte, solche Feinheiten sollte man auch mit 'nem Küchenmesser hinkriegen, "Kräuter fein hacken" kann man ja...

[crazycook]

was mich stört, ist die lange Grillzeit,

Lasse ich gelten und hab's am Rezept korrigiert. Wir haben (leider nur) 'nen E-Grill, da war's genau richtig. Geht sicher auch in der Pfanne mit Olivenöl.
@Doc: Griechisch bedeutet hier nicht zuletzt ja auch Zimt.