Filet-Auflauf mit SpätzleHallo! Ich wüßte gerne ob Du die Spätzle vorher ganz gar kochst oder so das sie noch ziemlich bißfest sind!? Stelle mir das ansonsten etwas matschig vor....? Nach 30-45 Minuten im Backofen!
Danke für eine Antwort!
Batida
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die Spätzle gar kochen?
die Spätzle gar kochen?
von Batida » 11 Mär 2006 19:05
- Batida
- Beiträge: 7
- Registriert: 27 Jul 2005 18:29
von nane23 » 11 Mär 2006 21:45
Hallo Batida!
Sorry für die späte Antwort.
Nicht nur meine Tochter hat die Magen-Darm-Grippe, ich hab sie jetzt auch.
Gar nicht schön
Zu deiner Frage:
Du hast recht. Die Spätzle eigentlich nur "al dente" kochen. Vielleicht sogar noch ein bißchen fester.
Hab's beim ersten Mal anders gemacht, weil ich was anderes aus den Zutaten machen wollte. War wirklich ziemlich matschig.
Werde es gleich im Rezept ändern.
Danke für die Aufmerksamkeit und viel Spaß beim Nachkochen!
Schönen Abend noch
wünscht Nadine
Sorry für die späte Antwort.
Nicht nur meine Tochter hat die Magen-Darm-Grippe, ich hab sie jetzt auch.
Gar nicht schön
Zu deiner Frage:
Du hast recht. Die Spätzle eigentlich nur "al dente" kochen. Vielleicht sogar noch ein bißchen fester.
Hab's beim ersten Mal anders gemacht, weil ich was anderes aus den Zutaten machen wollte. War wirklich ziemlich matschig.
Werde es gleich im Rezept ändern.
Danke für die Aufmerksamkeit und viel Spaß beim Nachkochen!
Schönen Abend noch
wünscht Nadine
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nane23 - Beiträge: 123
- Registriert: 24 Jun 2005 12:34
- Wohnort: Bendorf bei Koblenz
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