Bärlauch-Pizza Tonno by Crazy
Den Lieblings-Pizzateig dünn auswalzen und sparsam mit der Bärlauchpaste einpinseln.
Belag:
aromatische Rispen- oder Strauchtomaten + frische Champignons + Zwiebeln
(alles roh und in dünnen Scheiben bzw. Ringen) + zerpflückter Tunfisch naturell (abgetropft) + viel schwarzer Pfeffer aus der Mühle.
Schwarze Oliven passen ebenfalls dazu.
Ev. (je nach Teig) kurz vorbacken.
Käsebelag: eher kräftig-herb, z.B. Raclettekäse, Emmentaler oder auch Gorgonzola.
Schmeckt super; wir haben's gerade verputzt, und nicht zum letzten Mal.
