Wollte eigentlich nur in die Bewertung schreiben, aber da mir jetzt doch noch das eine oder andere dazu eingefallen ist, schreib ich es halt hier.
Das Risotto hat lecker geschmeckt..... allerdings reichte die angegebene Menge Brühe nicht aus.
Ich habe ca. 1 Liter gebraucht, bis der Reis schön cremig war!
Und 15 Minuten Garzeit sind auch recht eng bemessen.... und vor allem sollte man bei einem Risotto immer dabei bleiben und Rühren, Rühren, Rühren!!!!!
Das Gericht passt sehr gut zu Hähnchenfleisch.
Und ich könnte mir sehr gut noch Ananas und Rosinen darin vorstellen!
Etwas Süße schadet dem Ganzen auch nicht
LG Sissel
