von ully56 » 04 Mai 2004 12:20
loehae schrieb:
> Ich wende mich noch einmal an Alle !
> Kennt denn wirklich keiner außer Frank und mir leckere aber preisgünstige
> Rezepte ?
> Ich kann es kaum glauben !!!
> Das Rezept darf gerne auch noch schnell zuzubereiten sein !
> MfG
> Lilli
hallo,
ich kenne auch ein schnelles,leckeres und günstiges gericht.
spinatsoße mit spaghetti für 4 port.:
1 p. rahmspinat, 1 gr. zwiebel, 2 knofizehen, öl, 1 b. sahne, salz,
pfeffer,
muskat, 1 würfel gemüsebrühe, käse zum bestreuen, ich nehme parmesan.
zwiebel in würfel im öl dünsten, knofi zugeben und kurz mitdünsten. spinat
dazugeben und auftauen lassen. dann 1 becher sahne zufügen, alles gut
verrühren. mit einem brühwürfel, salz, pfeffer und etw. muskat abschmecken.
mit käse bestreut zu spaghetti servieren. etwas extravaganter, aber auch
teurer wird es, wenn man noch geröstete pinienkerne darüberstreut.
servus
ully