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Beitragvon loehae » 03 Mai 2004 16:51

Ich wende mich noch einmal an Alle !

Kennt denn wirklich keiner außer Frank und mir leckere aber preisgünstige
Rezepte ?
Ich kann es kaum glauben !!!
Das Rezept darf gerne auch noch schnell zuzubereiten sein !

MfG
Lilli
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Beitragvon ybie » 03 Mai 2004 21:39

loehae schrieb:

> Ich wende mich noch einmal an Alle !

> Kennt denn wirklich keiner außer Frank und mir leckere aber preisgünstige
> Rezepte ?
> Ich kann es kaum glauben !!!
> Das Rezept darf gerne auch noch schnell zuzubereiten sein !

> MfG
> Lilli


da kann ich dir einige verraten.
ein absolut schnelles rezept sind reistätschli.

dazu brauchst du nur: gekochten reis vom vortag oder so, ein ei, salz,
pfeffer und alle kräuter, die bei dir zu hause rumliegen. am besten aber
petersilie. jetzt machst du mit dem reis und dem ei einen richtig schönen
teig und schmeckst ihn mit den gewürzen und den kräutern ab.
anschliessend formst du kleine kugeln und drückst sie flach. diese
küchlein in etwas fett oder bratbutter anbraten, bis sie golbraun werden.

schmeckt super zu einem salat

en guete aus der schweiz

ybie
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Beitragvon ully56 » 04 Mai 2004 12:20

loehae schrieb:

> Ich wende mich noch einmal an Alle !

> Kennt denn wirklich keiner außer Frank und mir leckere aber preisgünstige
> Rezepte ?
> Ich kann es kaum glauben !!!
> Das Rezept darf gerne auch noch schnell zuzubereiten sein !

> MfG
> Lilli

hallo,

ich kenne auch ein schnelles,leckeres und günstiges gericht.
spinatsoße mit spaghetti für 4 port.:
1 p. rahmspinat, 1 gr. zwiebel, 2 knofizehen, öl, 1 b. sahne, salz,
pfeffer,
muskat, 1 würfel gemüsebrühe, käse zum bestreuen, ich nehme parmesan.
zwiebel in würfel im öl dünsten, knofi zugeben und kurz mitdünsten. spinat
dazugeben und auftauen lassen. dann 1 becher sahne zufügen, alles gut
verrühren. mit einem brühwürfel, salz, pfeffer und etw. muskat abschmecken.
mit käse bestreut zu spaghetti servieren. etwas extravaganter, aber auch
teurer wird es, wenn man noch geröstete pinienkerne darüberstreut.

servus
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Beitragvon ully56 » 04 Mai 2004 13:51

loehae schrieb:

> Ich wende mich noch einmal an Alle !

> Kennt denn wirklich keiner außer Frank und mir leckere aber preisgünstige
> Rezepte ?
> Ich kann es kaum glauben !!!
> Das Rezept darf gerne auch noch schnell zuzubereiten sein !

> MfG
> Lilli

hallo,

möchte noch ein schnelles und günstiges rezept beisteuern.
bunte hackpfanne für ca. 3 port.
250g hackfleisch anbraten, 1 döschen tomatenmark hinzufügen, kurz
mitbraten. dann 1 bd. frühlingszwiebeln in ringe geschnitten und 1
paprikaschote (gelb, rot oder grün)in stücke geschnitten, dazugeben und
kurz mitdünsten. dann 500ml heiße gemüsebrühe hineinschütten, ganz kurz
aufkochen,125g nudeln mit kurzer garzeit z.b. gabelspaghetti zufügen und
ca. 20 min zugedeckt leicht köcheln lassen, bis die nudeln gar sind. dann
mit salz, pfeffer, evtl. chilipulver für die leute, die es schärfer mögen,
oder currypulver abschmecken. falls die soße noch etwas flüssig sein
sollte, etwas soßenbinder oder mehl hineinrühren.... anstatt der
paprikaschote könnte man auch zucchini verwenden.

servus
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Beitragvon loehae » 04 Mai 2004 15:24

ully56 schrieb:

> loehae schrieb:

> > Ich wende mich noch einmal an Alle !

> > Kennt denn wirklich keiner außer Frank und mir leckere aber preisgünstige
> > Rezepte ?
> > Ich kann es kaum glauben !!!
> > Das Rezept darf gerne auch noch schnell zuzubereiten sein !

> > MfG
> > Lilli

> hallo,

> möchte noch ein schnelles und günstiges rezept beisteuern.
> bunte hackpfanne für ca. 3 port.
> 250g hackfleisch anbraten, 1 döschen tomatenmark hinzufügen, kurz
> mitbraten. dann 1 bd. frühlingszwiebeln in ringe geschnitten und 1
> paprikaschote (gelb, rot oder grün)in stücke geschnitten, dazugeben und
> kurz mitdünsten. dann 500ml heiße gemüsebrühe hineinschütten, ganz kurz
> aufkochen,125g nudeln mit kurzer garzeit z.b. gabelspaghetti zufügen und
> ca. 20 min zugedeckt leicht köcheln lassen, bis die nudeln gar sind. dann
> mit salz, pfeffer, evtl. chilipulver für die leute, die es schärfer mögen,
> oder currypulver abschmecken. falls die soße noch etwas flüssig sein
> sollte, etwas soßenbinder oder mehl hineinrühren.... anstatt der
> paprikaschote könnte man auch zucchini verwenden.

> servus
> ully



@ybie und @ully

Euch beiden danke ich herzlich für die erste Reaktion ! Es muss doch noch
viel, viel mehr Rezepte
dieser Art geben,...... oder ?

MfG
Lilli
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Beitragvon loehae » 04 Mai 2004 15:34

ybie schrieb:

> loehae schrieb:

> > Ich wende mich noch einmal an Alle !

> > Kennt denn wirklich keiner außer Frank und mir leckere aber preisgünstige
> > Rezepte ?
> > Ich kann es kaum glauben !!!
> > Das Rezept darf gerne auch noch schnell zuzubereiten sein !

> > MfG
> > Lilli


> da kann ich dir einige verraten.
> ein absolut schnelles rezept sind reistätschli.

> dazu brauchst du nur: gekochten reis vom vortag oder so, ein ei, salz,
> pfeffer und alle kräuter, die bei dir zu hause rumliegen. am besten aber
> petersilie. jetzt machst du mit dem reis und dem ei einen richtig schönen
> teig und schmeckst ihn mit den gewürzen und den kräutern ab.
> anschliessend formst du kleine kugeln und drückst sie flach. diese
> küchlein in etwas fett oder bratbutter anbraten, bis sie golbraun werden.

> schmeckt super zu einem salat

> en guete aus der schweiz

> ybie

Hallo Ybie !

Danke für deine Idee ! Sie gefällt mir auch deswegen gut, weil man
Reisreste gut verwerten kann.

Lilli
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